こんにちは。管理栄養士の河邉です。

イーライズ畑ではミニトマト、胡瓜、レタス、茄子が元気に育っています!

今週末、お世話になっているシェア畑さんのイベント

 『畑で取れた野菜を使ってラタトゥーユごはんを作ろう』 

に参加します。

採れたて野菜の味わいを生かして少ない調味料で味付けをするそうです。

イーライズ畑のトマトと茄子が主役のラタトゥーユになると思います。

どんな味になるか楽しみです。

出来上がり、ご報告します!  お楽しみに。