こんにちは。管理栄養士の河邉です。

『噛む』ということを想像してみます。

繊維のあるような、すこし噛みごたえのある食べ物を噛もうとする時、

私たちの舌はせっせと右に左にと食べ物を運んでくれたり

奥歯ですり潰せるように保持してくれたりしています。

奥歯でしっかり『噛む』ということは、

口を閉じて、舌が左右に動かせることから始まるのですね。

この動きを妨げてしまうのが、口いっぱいに食べ物を詰め込んでしまうこと。

お口の中が渋滞し、舌も食べ物も身動きできなくなってしまいます。

丸のみするか水で流し込むことを促しかねません。

１口の量が適量であることが、しっかり噛めることにつながります。