✨本日のお弁当メニュー✨
日本そばの焼きそば
だし巻き卵
ひじきの煮物
グリーンサラダ
茎ブロッコリーのお浸し
紅生姜

今日はお野菜盛りだくさんのお弁当。
中でもイーライズの畑で育ってくれたキャベツはしっかり味わってもらいたい野菜でした。
10人分の焼きそばに丸ごと一個入っています♪

キャベツにはビタミンU(キャベジン)が含まれています。
胃腸を守る働きがあるので、胃腸の弱い方にぜひ食べてもらいたい野菜です。
キャベツの芯の部分は、カルシウムやビタミンが最も多く含まれますので、
捨てずに薄くスライスして使いましょう。