✨今週のスタッフランチ✨

玄米
味噌汁(ふのり・小ネギ)
唐揚げおろしポン酢
野菜達の豆乳グラタン(白菜・里芋・ジャガイモ・かぶ・大根)
グリーンサラダ(人参ドレッシング)
はと麦茶

重ねて話をすることが多いのですが、
お肉や、お魚を食べたら、その分お野菜も食べる!です。
(もちろん全ての食べ物に言えますが食べ過ぎないように・・・)

身体は、アルカリ性で保たれることが望ましいです。
食べ物には、血液を酸性方向に傾かせるものとアルカリ性方向に傾かせるものがあります。
肉、魚、卵黄などは酸性方向へ傾かせるのに対し、
野菜類、海藻類はアルカリ性に傾かせてくれます。
特に海藻類や、梅干しは少量でグンとアルカリ性に傾けてくれます。

今日の味噌汁の具に用いた「ふのり」は潮の満ち引きの厳しい自然環境で育つ海藻です。
体にできた不要なもの(胆石や癌など)を流してくれると言われます。

身体は、酸性に傾き続けると病気や不調をきたしてきます。お肉を食べたら野菜を食べる!です。
サラダだけでは、体を冷やします。根っこの野菜、葉っぱの野菜(青菜)を取り入れましょう。

今日のみんなは、おそらく食べ過ぎです💦

唐揚げ、みんな好きなんだなー😊