明けましておめでとうございます。

管理栄養士の河邉です。

昨年は大変お世話になりましてありがとうございました。

本年もスタッフ一同がんばって参りますので、どうぞ変わらずよろしくお願いいたします。

皆様、お正月はいかがお過ごしでしたか？

ステイホームのお正月ということもあり、ご自宅で御馳走を楽しまれた方も多いのではないでしょうか。

我が家は毎年の定番『博多雑煮』で新年のスタートでした。

博多雑煮は、アゴ出汁ベースでブリがのっています。

そして青菜は”かつお菜”というあまり関東では見かけない野菜です。

具は７種類、決まっています。

 

 

1月以降は緊急事態宣言発令を受けまして、

食育イベントやカウンセリングはオンラインにてすすめていきたいと考えております。

後日改めてお知らせする予定です。本年もどうぞよろしくお願いいたします。